虫愛でる主婦の日記

gooブログ21年やりましたが、なくなっちゃうのでコチラに引っ越しました。時々ブラックです。

みかん大福


 
先日、テレビで人気お取り寄せスイーツで紹介されていた「みかん大福」。

「おおーっ美味しそう!!」と思ったので、
検索してみたら、
いろんなお店で扱っていた。

どれがテレビで紹介していたお店なのかわからなかったが、
とりあえずお買い得そうで、
お店が愛媛の会社を選んでみた。

SSサイズの超小粒みかんを、手作業できれいにむいて、
お餅で包むので、とても時間がかかるらしい。

注文してから忘れるくらいたったころ、
クール便(冷凍)で届いた。





解凍後、横半分にしてみた。

ほんとに丸ごと1個入ってる。

ちゃんと和菓子用のお皿とフォークで食べてみた。





…


みかんは、普通のみかんでいいや。
と思った。

みかんの果汁が、白あん(大福のお餅とみかんの間にうすくはさんである)の甘さに負けて、
甘みが感じられず。

きっと甘いみかんなんだろうけど…

酸味がさわやかだけどね。

フルーツ大福は、なんでもOKかと思っていたけど。